折りたたみキャンバスフィッシュタンク

「都市水産養殖」

ニューヨークのブルックリン大学のキャンパス内にあるシュレイブマンの研究室には、パイプとポンプの渦巻きとクランキングがいっぱいです。

ティラピアでいっぱいのジャグジーサイズのタンク。

「これらの人々は今日餌を与えられていないので、彼らがどれほど貪欲であるかを見ることができます」とシュレイブマンは言います、水中で食物ペレットを投げます。

彼の水槽は養魚場や自然の生態系とは全く異なるシステムの一部です。 Schreibmanは、成長過程で化学物質の必要性を排除する高度な水再循環システムを開発するために長年働いていました。 それはタンクを出入りする普通の水道水を濾過し、絶えず循環しそして魚ゴミを除去する。

Schreibman氏は、何年にもわたって仕事を続けてきた、「管理された条件下で、陸上の非常に狭い範囲で多くの魚を育てることができることを私と同僚に思いつきました。そして抗生物質、農薬、ホルモンはありません。 "

Schreibmanは主にティラピアを使用します。ティラピアは回復力があり、研究に適しています。 しかし彼は、気温、塩分、その他の要因を微調整して、ほとんどの種類の広く消費される魚を育てることができ、そして魚1匹あたり1ガロンの水だけを使って育てることができると言います。

シュライブマンはこの方法を都市水産養殖と呼んでいる。 そして彼は、人々が自分たちの食べ物がどこから来ているのか、そしてそれが持続可能に生産されているのかどうかについてますます心配するようになるにつれて、それに追いつくことができると考えています。

「これが未来です」と彼は言います。

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